TRAINING STANDARD OPERATING PROCEDURE ACCOUNTING – HOTEL DAN RESTAURANT

TRAINING STANDARD OPERATING PROCEDURE ACCOUNTING – HOTEL DAN RESTAURANT

Training Standar Operasional Prosedur Akuntansi – Hotel Dan Restoran

Training Sistem – Aspek Terkait Dalam Sop Accounting

Pelatihan Standard Operating Procedure Accounting – Hotel Dan Restaurant Di Jogja

TRAINER
Rini Fauziyah

DESKRIPSI
Operasional hotel mencakup kegiatan yang luas. Baik dari segi Services/Pelayanan, Mchanical & Electrical, Engineering, Production pada Kitchen, Technology pada fasilitas kamar tamu, Office activities dan untuk tamu pada Business Center. Bagaimana prosedur accounting dapat mengakomdasi seluruh aktifitas tersebut, mulai dari pencatatan, perhitungan dan pelaporan serta dokumen yang dibutuhkan akan dibahas pada pelatihan ini.

MANFAAT PELATIHAN BAGI PESERTA
1. Memahami proses dan siklus akuntansi pada hotel dan restaurant
2. Memahami faktor-faktor yang penting diperhatikan dalam menyusun Standard Operating & Accounting Policy and Procedure Hotel & Restaurant
3. Memahami prinsip, metode & teknik dalam proses penyusunan Standard Operating & Accounting Policy and Procedure
4. Para Peserta akan dilengkapi dengan contoh-contoh Standard Operating & Accounting Policy and Procedure pada Hotel & Restaurant

MATERI
1. STANDARD OPERATING POLICY AND PROCEDURES (SOP ACCOUNTING)
a. Hubungan antara Tujuan, Strategi dan Kebijakan
b. Kandungan Standard Operating Policy & Procedure
c. Hambatan dalam pembuatan Standard Operating Policy & Procedure
d. Bentuk-bentuk Standard Operating Policy & Procedure
e. Prinip Dasar Laporan : Penyusunan,Penyajian dan Pengungkapan
2.  SISTEM – ASPEK TERKAIT dalam SOP ACCOUNTING
a. Pengandalian Internal
b. Prinsip Dasar Akuntansi
c. Peraturan Terkait
d. Organisasi, Sumber Daya, Proses, Dan Sistem
3.  LANGKAH LANGKAH PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING
a. Proses Bisnis Perusahaan
b. Review Struktur Organisasi Dan Job Description Yang Ada.
c. Menggali Informasi Terhadap Pelaku Proses Dan Penanggung Jawab
d. Penyusunan Kebijakan & Prosedur
e. Design Form, Diagram Alur, Dokumen Terkait
f. Evaluasi Terhadap Pengendalian Internal
g. Evaluasi Terhadap SOP Yang Telah Disusun
h. Penerapan dan review implementasi
4. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PEMBELIAN
a. Permintaan Penawaran harga
b. Proses Permintaan barang
c. Prosedur Order Pembelian
d. Prosedur Distribusi pembelian
e. Pembelian Tunai, Kredit & Pencatatan Hutang
f. Pelunasan Tunai & Kredit
5.  PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING RECEIVING
a. Prosedur Penerimaan Barang
b. Posedur Penyimpanan
c. Pengeluaran Barang
6. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PENJUALAN
a. Kebijakan Credit
b. Kualitas Kredit & Analisa Kredit
c. Payment Monitoring
d. Pengendalian Piutang
e. Recovery Problem Account
7.  PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING CASH
a. Penjualan Dari Recepcionist
b. Penerimaan Kas
c. Prosedur Penyetoran Kas & Bank
d. Pencatatan Penjualan Tunai
e. Pencatatan Ke Dalam Buku Besar
f. Prosedur Pengeluaran Kas
8. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING LAIN YANG TERKAIT
a. Sistem Pengendalian Intern
b. Night Auditing
c. Struktur Organisasi
d. Sistem Otorisasi & Prosedur Pencatatan
e. Pengelolaan Asset
f. Perubahan Kebijakan & Peraturan Terkait

PESERTA
Staf hingga manager yang terlibat langsung dan ingin memperdalam teknik penyusunan SOP atau memperbaiki SOP

METHODE
* Interaktif Kelas dengan Case Study, Group Discussion, & Sharing Experience
* Rencana Kerja dan Capaian Hasil Pelatihan
Para peserta akan diajak untuk mendiskusikan hasil pelatihan yang akan dijadikan rencana kerja setelah kembali ke dunia kerja, dan capaian hasil rencana kerja
* Evaluasi Hasil Pelatihan (Optional)
Jika dibutuhkan oleh perusahaan, kami juga akan memberikan evaluasi hasil pelatihan para peserta.

Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

  • Jadwal Pelatihan 2025

    • BATCH 1 : 13-14 Januari 2025
    • BATCH 2 : 10-11 Februari 2025
    • BATCH 3 : 10-11 Maret 2025
    • BATCH 4 : 14-15 April 2025
    • BATCH 5 : 15-16 Mei 2025
    • BATCH 6 : 12-13 Juni 2025
    • BATCH 7 : 10-11 Juli 2025
    • BATCH 8 : 18-19 Agustus 2025
    • BATCH 9 : 17-18 September 2025
    • BATCH 10 : 16-17 Oktober 2025
    • BATCH 11 : 13-14 November 2025
    • BATCH 12 : 15-16 Desember 2025

    Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta training pelayanan konsumen prima terbaru

Lokasi training kiat kiat dan seni membuat customer anda happy terbaru :

  • Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
  • Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
  • Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
  • Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
  • Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)

Investasi Pelatihan :

Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas training pelayanan konsumen prima murah :

  • FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
  • FREE Akomodasi Peserta ke tempat pelatihan bagi peserta training kiat kiat dan seni membuat customer anda happy terupdate
  • Module / Handout training customer service excellence terupdate
  • FREE Flashdisk
  • Sertifikat training pengenalan customer service excellence murah
  • FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive

TRAINING STANDARD OPERATING PROCEDURE ACCOUNTING – HOTEL DAN RESTAURANT

DESKRIPSI

Industri hotel dan restoran memiliki dinamika transaksi yang tinggi dan kompleks, mulai dari penerimaan kas harian, pencatatan pendapatan dari berbagai sumber, hingga pengelolaan biaya operasional yang detail. Tanpa Standard Operating Procedure (SOP) akuntansi yang terstruktur dan terdokumentasi dengan baik, potensi kesalahan pencatatan dan ketidaksesuaian pelaporan akan meningkat. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman menyeluruh kepada peserta mengenai penyusunan dan penerapan SOP akuntansi yang sesuai dengan kebutuhan operasional hotel dan restoran, demi meningkatkan efisiensi, transparansi, dan akuntabilitas laporan keuangan.

Pelatihan ini membahas mengenai SOP akuntansi hotel dan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam. Oleh karena itu, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

MATERI

  1. STANDARD OPERATING POLICY AND PROCEDURES (SOP ACCOUNTING)
  2. Hubungan antara Tujuan, Strategi dan Kebijakan
  3. Kandungan Standard Operating Policy & Procedure
  4. Hambatan dalam pembuatan Standard Operating Policy & Procedure
  5. Bentuk-bentuk Standard Operating Policy & Procedure
  6. Prinip Dasar Laporan : Penyusunan,Penyajian dan Pengungkapan
  7. SISTEM – ASPEK TERKAIT dalam SOP ACCOUNTING
  8. Pengandalian Internal
  9. Prinsip Dasar Akuntansi
  10. Peraturan Terkait
  11. Organisasi, Sumber Daya, Proses, Dan Sistem
  12. LANGKAH LANGKAH PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING
  13. Proses Bisnis Perusahaan
  14. Review Struktur Organisasi Dan Job Description Yang Ada.
  15. Menggali Informasi Terhadap Pelaku Proses Dan Penanggung Jawab
  16. Penyusunan Kebijakan & Prosedur
  17. Design Form, Diagram Alur, Dokumen Terkait
  18. Evaluasi Terhadap Pengendalian Internal
  19. Evaluasi Terhadap SOP Yang Telah Disusun
  20. Penerapan dan review implementasi
  21. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PEMBELIAN
  22. Permintaan Penawaran harga
  23. Proses Permintaan barang
  24. Prosedur Order Pembelian
  25. Prosedur Distribusi pembelian
  26. Pembelian Tunai, Kredit & Pencatatan Hutang
  27. Pelunasan Tunai & Kredit
  28. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING RECEIVING
  29. Prosedur Penerimaan Barang
  30. Posedur Penyimpanan
  31. Pengeluaran Barang
  32. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PENJUALAN
  33. Kebijakan Credit
  34. Kualitas Kredit & Analisa Kredit
  35. Payment Monitoring
  36. Pengendalian Piutang
  37. Recovery Problem Account
  38. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING CASH
  39. Penjualan Dari Recepcionist
  40. Penerimaan Kas
  41. Prosedur Penyetoran Kas & Bank
  42. Pencatatan Penjualan Tunai
  43. Pencatatan Ke Dalam Buku Besar
  44. Prosedur Pengeluaran Kas
  45. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING LAIN YANG TERKAIT
  46. Sistem Pengendalian Intern
  47. Night Auditing
  48. Struktur Organisasi
  49. Sistem Otorisasi & Prosedur Pencatatan
  50. Pengelolaan Asset
  51. Perubahan Kebijakan & Peraturan Terkait

SIAPA YANG DAPAT MENGIKUTI TRAINING INI?

Staf Akuntansi Hotel

Manajer Keuangan Restoran

Supervisor Operasional

Internal Auditor Hotel

Finance Controller

TRAINER PADA TRAINING INI

Instruktur yang berpengalaman dalam bidang Akuntansi restoran hotel akan mengisi pelatihan SOP akuntansi hotel

JADWAL PELATIHAN 2025

  • BATCH 1 : 13-14 Januari 2025
  • BATCH 2 : 10-11 Februari 2025
  • BATCH 3 : 10-11 Maret 2025
  • BATCH 4 : 14-15 April 2025
  • BATCH 5 : 15-16 Mei 2025
  • BATCH 6 : 12-13 Juni 2025
  • BATCH 7 : 10-11 Juli 2025
  • BATCH 8 : 18-19 Agustus 2025
  • BATCH 9 : 17-18 September 2025
  • BATCH 10 : 16-17 Oktober 2025
  • BATCH 11 : 13-14 November 2025
  • BATCH 12 : 15-16 Desember 2025

Calon peserta dapat menyesuaikan jadwal tersebut sesuai dengan kebutuhan

Upgrade diri Anda dengan mengikuti pelatihan bersama kami, berkembang bersama NISBI Indonesia!

 

LOKASI

Pelatihan ini sudah pernah diadakan di Jakarta dan Yogyakarta. Kami juga bisa menyelenggarakan di kota lain, antara lain :

  • Bandung
  • Bali
  • Lombok
  • Makassar

 

INVESTASI

Investasi pelatihan tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

 

BENEFIT

  • Module / Handout
  • FREE Flashdisk
  • FREE Bag or bagpack (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2x Coffee Break & 1 Lunch
  • FREE Souvenir Exclusive